忘了是什么时候在饭店吃到了笑脸土豆,可好了,就想着学习了。这次正好家里有土豆,就开始动手做了。第一次,做得不够好啊。
材料:土豆、淀粉
做法:土豆洗净,切片,蒸熟。
土豆泥中,加适量的淀粉,揉成团。
擀成薄薄的皮子。
用圆形的器具压出形状。
用筷子点出眼睛,用调羹按出嘴巴。
起油锅,下土豆片,炸熟。