今年的儿童节，是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时，就让俺送她全班同学节日礼物，开始打算做手工巧克力，可是天气太热，容易融化，就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干，总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校，可把孩子们乐坏了！今天先上最经典的一款－－玛格丽特小饼干。
做法
配料：黄油55克 糖粉30克 盐1克 熟蛋黄一个 低粉50克 玉米淀粉50克
烘焙：烤箱中层 175度 上下火15分钟
1、准备好原料。
2、黄油室温软化后，加入糖粉打发。
3、用滤网将蛋黄筛入黄油中。
4、拌匀。
5、筛入低粉和玉米淀粉。
6、简单的和成面团，放冰箱冷藏室松弛半小时。
7、将松弛好的面团分成小块，揉成圆球。
8、用大拇指按压成小饼状。
9、灶箱预热175度，中层烤15分钟。
做这个饼干时，刚好小侄女来家里玩，跟阳阳二个折腾了一番。
很经典也很容易上手的一款小饼干，阳阳说，周末想再做！
日志
