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清香蚕豆糕

淡墨痕
2012/6/5 09:13
我家那位特别喜欢吃蚕豆,他说蚕豆有特殊的清香,于是,趁着还有蚕豆,就再做些他喜欢的吧,可是啊,蚕豆老了,炒着吃会不好吧,就想到了做蚕豆糕,动手以后,发现,这蚕豆糕还真的不错呢,淡淡的绿色很惹人喜爱,清香的味道更是吸引了我们。
材料:蚕豆
做法:

将蚕豆清洗干净。

剥去外层的皮,再一次洗净。

洗净的蚕豆肉上锅蒸熟。

蒸熟的蚕豆压成泥。

加点盐。

再加点黄油。

搅拌均匀后,放入模具中。

脱模,就成功了。

 

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