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【COOK100烤肉料】试用2——微波/烤鸡翅

忘了吧137
2012/6/5 09:25
 
 
经女儿的再三要求,决定双休日用酷100再烤一次鸡翅。
制作过程:

1、25克COOK100烤肉料,35克清水溶解。(上次按说明书上的比例1CK鸡翅:70G料:70G清水,感觉吃起来好辣,特别是小孩子不易吃辣,所以这次少放了点)

2、鸡翅洗净,划刀(腌制时更容易入味),沥干水份。

3、始终觉得放入食品袋内更方便腌制(免洗碗了,一举两得),隔半小时摇晃一下,(我腌了一下午)。

4、微波炉版用微波炉高火叮上8分钟,取出反个面撒上些许芝麻做点缀,继续高火叮上8分钟,一盘香喷喷的美味简简单单地出炉了。

5、烤箱版:烤箱预热200度10分钟,(鸡翅上撒些孜然粉会更香),一共烤制30分钟。

6、15分钟翻转一次,涂上蜂蜜,芝麻点缀,继续烘烤15分钟。

7、装盘出炉!

两种不同版本的美味,各有滋味,快试试吧!

注:每家的烤箱不同,提供的数据只能做为参考。

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