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【COOK100畅销组合装】试用报告3——铁板鸡胗

昆明陈陈
2012/6/5 19:51
 
 
嘿嘿,虽说是铁板鸡胗,其实是用我家的铁锅。
最近老公出差,我也没怎么做饭,都是在外面吃。
前几天去逛超市,看到生鲜区有卖鸡胗,处理得干净,不像菜场一样,还有肥油之类的,回来还要花时间处理。于是买了一些。
回来做这个鸡胗,有了这个新奥尔良烤粮,做这些其实超级简单。
 
材料:
鸡胗:适量
新奥尔良烤料:适量
装饰:青戏椒、香菜
 
 
做法:
 
1、洗胗洗净切成小坨;
2、倒上新奥尔良烤料;
3、盖上保鲜膜拜放入冰箱静置三小时以上;
 
4、铁锅里烧好油;
5、淹渍好的鸡胗放到铁锅里翻炒熟即可。
 
 
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