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葡萄起司蛋糕

香橙可米露
2012/6/6 11:37

 

这款蛋糕真的很不错 基于玛芬的味道外 特加了奶油奶酪,芝士的味道

 浓浓的奶香味 别提多诱人 松软可口 奶香四溢 风味独特

再加入一些葡萄干口感就锦上添花了

 

 

 

准备工作

裱花袋一个 纸杯模具八个 黄油室温软化备用 鸡蛋打散成鸡蛋液

材料:

奶油奶酪63克 鸡蛋1个(60克)黄油60克 白糖65克(我减了15克) 低粉125克 盐3克 白兰地浸葡萄干适量

 

做法:

1.黄油软化加入白糖。

2.打蛋器打至颜色发白,呈羽毛状。

3.加入奶油奶酪。

4.再打发至膨胀,呈羽毛状。

5.加入过筛的低粉和盐。

 

 

 

6.翻拌均匀。

7.分次加入蛋液。(预热烤箱)

8.翻拌均匀。

9.然后加入葡萄干。

10、随意拌几下,装入裱花袋中。

11.挤到提前准备好的纸杯中,烤180度40分钟。

 

这个盒子花我3.5元 是网购的 拿到手后才发现一点也不合算 亏了的感觉!~

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