椰香绿豆糕

其实一直不喜欢吃绿豆糕，虽然很喜欢吃甜食，但是很讨厌一口咬下去，咯吱咯吱的白糖的感觉，昨天收到了月饼模，可是做月饼的材料我都没有，所以做了绿豆糕，我克扣了白糖，所以不是很甜，不知道为什么过筛过不了，所以口感不够细腻，相对来说还是比外面卖的好，自己做的我能接受些

主料： 椰子粉 10g,绿豆面 125g 辅料： 糖粉 30g,水 13g 步骤： 1、绿豆面挖个窝，放入糖粉 2、在糖粉里加水 3、用手把糖粉搓化 4、然后将绿豆面也一起混合搓开 5、加入椰子粉，混合均匀 6、放入模具里，用东西压实 7、脱模 8、入蒸锅，大火25分钟左右