自制酸奶and大果粒酸奶
喜欢酸奶,喜欢大颗粒酸奶,超市的太贵,果粒又少又不新鲜,今天自己做酸奶,我的酸奶我做主,想加什么就加
原料:酸奶 纯奶 白砂糖
做法:
1、准备原料。
2、把等下要用的容器包括盖子和搅匀用的勺子都用开水烫10分钟,消毒杀菌。
3、消毒好的容器继续放在刚在烫过的热水中,加入纯奶,白糖,搅拌至糖溶解。(我总共是3个容器,大的约500ML左右,加纯奶400ML,糖10克,小的是200-250ML,加纯奶200左右,各加糖5克)
4、加入酸奶,拌匀。(酸奶与纯奶的比为1:5)
5、加盖密闭,放入加了一小碗水的面包机中,启动发酵功能6小时。
6、看,酸奶做好了。
做好的酸奶稠稠的,有点像老酸奶,酸酸的,比买的要酸,最好加点蜂蜜。
老公很给力,又给加了块特大的水果。
开吃喽,