材料：黄瓜 辣椒 盐 陈醋 香油 橄榄油 白糖
做法：
1：黄瓜洗净，干辣椒洗净待用。
2：黄瓜去皮切成条状，辣椒切丝。
3；把黄瓜条放入大碗里，撒上少许精盐，腌制5分钟。
4：腌出的黄瓜水去掉不要，放入辣椒丝，陈醋，香油，橄榄油,白糖少许，拌匀。
5：装入盘子里，可以吃了，很开胃哦！
