材料：青豆 玉米 或萝卜 面粉 鸡蛋 盐或白糖
做法：
1：青豆，玉米洗净待用，胡萝卜切小块。
2：鸡蛋打入碗里加少许水，筛入面粉，喜欢咸的加盐，喜欢甜的加糖，打成面糊。
3：电饼铛或平底锅刷上少许油烧热。
4：把面糊倒入饼铛摊匀，把青豆，玉米，胡萝卜，洒在上面，盖上盖，煎熟即可。
