【水果牛奶西米露】惊艳全场的环保型消暑必备良品（附图解西米Q弹的秘密）

夏天确实已经大刀阔斧的到来！

回到家，吃完晚饭，看电影的时候，最需要的就是陪我度过晚间电影的一碗冰镇糖水！

宵夜时间，能省就省，当然不喜欢吃完还得洗碗收拾咯！

所以诞生了美食美器！都是懒惰惹的祸！

小庞总算回来了，我习惯了自己出门，却越来越不习惯他出门！前些天看了个恐怖电影，他不在家的这些天，我没睡过一晚安稳觉，全部灯开了太刺眼，全部关了太黑暗，一般开一般关，又昏暗的气氛

侧着睡感觉旁边没安全感，平躺着睡记得恐怖片里那个@#￥￥就是那样躺着的，趴着睡感觉背后凉风飕飕（其实是空调风……）

连续三天……眼皮子打架，看天花板，看微博，看书，数数字，数星星，数绵羊……，最后把自己折腾得不行了才迷迷糊糊的大约四点多才睡着，却怎么也没睡踏实！

真是心理素质太差了！鄙视我自己！

反正以后再也不看恐怖片了……

居然出品：水果牛奶西米露

材料：西米半碗，牛奶一瓶，火龙果2只，炼乳两汤匙

步骤：

1 西米找一个大的碗倒满水，泡大约15分钟，中间不要搅拌，以免西米不成形，火龙果、牛奶提前冷藏备用。

2 找一个深锅，放尽可能多的水，烧开后，倒入西米

3 大火煮10分钟左右，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅

4 十分钟后，西米已经煮到只有中间有一点儿白心，这个时候关火，盖上盖子焖十分钟左右

5 十分钟后，西米已经完全透明，这时候西米沥去水分，再冲掉表面的黏液，然后倒入冰水中冰镇20分钟以上即可食用。

6 取两只火龙果，中间切开，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的边角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后，放入之前挖出的果球即可享用。