打豆浆后的豆渣，我一直是丢弃的，后来发现别人都在用豆渣做好吃的东西呢，还说豆渣的营养不错，于是也就不丢了。今早上打豆浆剩下的豆渣我用来做了豆渣发面饼，确实不错呢。
材料：豆渣、面粉、酵母
做法：豆浆机里取出豆渣，待用。
在豆渣中倒入适量的豆浆。
再加入适量的酵母。
还要加适量的面粉。
揉成面团。
饧发一个半小时后，做成一个个的饼。
平底锅放少许油，放入做好的饼，煎。
翻面再煎，这个过程中要不断翻面，直至熟透。
出锅装盘。
