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宝宝的夏日凉拌菜------雪梨拌胡萝卜

颢榇妈妈
2012/6/14 14:53
     夏日给宝宝来一款充满柠香酸甜味的小凉菜,宝宝即得到了营养,又开了胃口,就不用担心他不吃蔬菜的烦恼啦! 

       胡萝卜可以明目,亚麻籽油的功劳也必不可少哦,加点油更易营养的吸收!亚麻籽油还有健脑益智的功效哦!呵呵...

 
[雪梨拌胡萝卜]
原料:雪梨 胡萝卜 黄瓜
调料:白糖 柠檬汁  晟麦有机亚麻籽油
做法:1.胡萝卜去皮洗净,切细条入沸水锅里汆汤至再次烧开,迅速捞起过冷水降温,沥干备用。
          2.雪梨去皮切细条;黄瓜少许洗净切细条备用。
          3.所有的材料放入碗里,挤三分之一的柠檬汁约20毫升入碗里,加入2勺白砂糖搅拌均匀至白糖溶化即可,淋入黄瓜,雪梨,胡萝卜条上;并淋入约15毫升的亚麻籽油拌匀即可。

小贴士
1.没有亚麻籽油也可以用橄榄油代替。
2.没有柠檬汁也可以用白醋代替。
 
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