银耳樱桃汤——补脑食谱

                                                              
                                                              银耳樱桃汤

樱桃味甘，调中益脑，可大补元气，提神醒脑。此汤适宜脾胃两虚，力疲脑乏的上班族人群饮用。

材料：
樱桃：50克
银耳：100克
桂花：适量
冰糖：50克

制作过程

1、做樱桃汤的材料。
2、银耳用清水浸透。
3、银耳去蒂洗干净撕成小块。
4、锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮，建议先把银耳煮到软烂时候再加樱桃比较好，这样樱桃就不会太烂了。
5、桂花挑去杂质，用清水洗净备用。
6、用大火银耳和樱桃煮开。

7、把燃气调成小火慢慢炖煮，知道银耳软烂即可。
8、加入洗净的桂花。
9、调入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。
10、煮好的银耳樱桃汤。