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一款适合夏天吃的小凉菜——五香水煮毛豆

可欣妈
2012/6/15 16:29

清爽一‘夏’—— 五香水煮毛豆

 

  一款适合夏天吃的小凉菜,夏天最大的好处就可以吃冰凉的,其次是玩水了。新的一天又开始了~早上9点就起来了,昨晚陪老欧洲杯看到3点才睡,辛苦呀..呵呵 !看球的时候免不了要吃点什么喝点什么的~这一道水煮毛豆也是一个好选择哦!和老公喝了俩瓶啤酒 毛豆 红烧鸭头,还有在外面叫了一些酒料~好丰富呢!弄得我早上好想赖床不起来,不过宝宝也得吃饭了 还是起来了。吃完早餐带可欣就出门去了 上菜市场了,买了今晚的菜和夜宵继续欧洲杯。五香水煮毛豆,今天来晒晒 ...喜欢的可以试试看!我做的已经被我们消化完了,好吃所以大家一起分享!

 

成品图先献上...

       

       

制作过程一一为你介绍;

主料准备;毛豆300克、盐一小勺、胡椒粉一小勺、

1、  毛豆洗净剪刀在二头剪掉一点。

                            

                           2、弄好之后放入盐水里泡一个小时。

                          

                  3、锅里加水,放入八角、香叶,干辣椒、一小勺盐。

                           

                                 4、再加入一小勺胡椒粉。

                          

                            5、然后把水煮开,倒入泡还的毛豆。

                           

                          6、加盖大火煮开后转中火煮10分钟左右。

                          

 

            7、煮好可以试一下,要多煮一会或者味道可调整好。

                         

                  8、连汤一起倒入饭盒里泡一个小时后就可以吃了。

                          

           煮好的时候热着也可以吃,放冰箱冻凉之后也可以吃哦!

            


 

 
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