材料：土豆 番茄 青椒
调料：食用油 食用盐
做法
1：土豆切细丝 用水漂着 番茄切小丁 青椒切丝
2：漂过水的土豆丝控干水分
3：锅里放食用油 油热后放入番茄翻炒片刻
4：待番茄翻炒均匀后放入土豆丝翻炒
5：放入适量食用盐后炒至土豆丝断生
6：在放入青椒 翻炒断生后即可起锅
