肉丝尖椒土豆饼

                                                          
                                                           肉丝尖椒土豆饼

 

材料：
土豆：2个
尖椒：1个
瘦肉：适量
淀粉：适量
面粉：适量
清水：适量
精盐：适量
胡椒粉：适量

制作过程：

1、做这道菜的材料。
3、土豆洗净去皮，切成细丝。
3、切好的土豆丝用清水洗去淀粉。
4、瘦肉切成细丝备用。
5、尖椒也切成细丝备用。
6、土豆丝洗好捞出和肉丝、尖椒丝放到一起。

7、加入适量的淀粉。
8、加入适量的面粉。
9、加入适量的精盐。
10、加入适量的胡椒粉。
11、加入适量的清水。
12、把所有的调料和土豆丝拌匀成糊状即可。

13、平底锅放入适量的色拉油加热。
14、倒入调好的土豆丝饼面糊摊平。
15、把一面烙成金黄色时候翻过来烙另一面。
16、直到另一面也烙成金黄色饼完全熟透，拿出来凉了，切成块状即可。