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高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克
葡萄椰蓉馅
鸡蛋35克，黄油40克，白糖50克，牛奶15克，椰蓉70克、葡萄干少许
份量 八个
做法
1,准备葡萄干椰蓉馅,将除了葡萄干以外的材料搅拌均匀
2,再加入葡萄干混合成团备用
3,面团原料除了黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段
4,然后发酵至二倍大
5,将面团的馅料分别分成八份,八个小挤子滚圆,静置10分钟后,包入馅料
6,包好后收口,注意别把馅料涂在边上.不然不好包
7,然后将正面压平
8,对半用剪刀剪成4个口
9,再剪8个口,总共是12瓣
10,发酵至大一圈后,上面刷上蛋液,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右
