单位杀猪发肉，一人10斤，1.5元一斤，够便宜吧！又买了一副肠子，5元钱，白捡的吧！
肥肠好吃，收拾起来那叫一个费劲，吃到嘴里那叫一个香啊！讨厌肥肠的，简直无法理解怎么会有人吃那种臭臭的东西。哈哈，我只能说每个人的口味不同啦，肥肠的香是无法言语的，爱吃肥肠的朋友，相信你懂的！
原料：煮好的肥肠适量，尖椒2根
调料：葱姜蒜适量，生抽1大匙，料酒1大匙，盐1/2小匙，高汤适量
做法：
煮好的肥肠斜切成段；
尖椒切块，备好葱姜蒜；
锅入油烧热，爆香葱姜蒜；
下肥肠煸炒，至肥肠表面微微发黄；
加入生抽、料酒，翻炒一会，加入适量高汤，中小火焖煮一会；
加入尖椒，调入盐，尖椒炒至断生后再炒两下即可出锅，吃吧，香死了！
