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香辣酱爆鱿鱼

昆明陈陈
2012/6/22 13:24
 
鱿鱼我很喜欢吃,但没有经常做,因为清理时候比较麻烦,光洗鱿鱼就要花很长时间。实在特别想吃又有时间的时候才会做。所以我说我超懒的。
 
这断时间以来几乎每天都在外面吃饭,吃来吃去都吃烦了,特别想吃点重口味的刺激一下胃口。
 
于是想到了香辣鱿鱼。我故意做了一个重口味的,这个用来拌饭最好了。
 
 
材料:
鱿鱼、豆瓣酱、烤料、青红椒、蔗根、蒜
 
做法:
1、鱿鱼洗净切段。用烤料腌半小时;
 
2、炒锅里烧好油,放入豆瓣酱、蒜、青戏椒爆香;
 
 
3、腌好鱿鱼放进去炒;
 
4、鱿鱼熟的时候再放入蔗根段翻炒几下装备即可。
 
几分钟就搞定!
 
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