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胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼

柴哇哇学煮饭
2012/6/23 21:21

胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼 一道非常适合小朋友和老人家的零食,健康,简便又易做,营养丰富。



材料:土豆一个,胡萝卜半条,鸡蛋一个,面粉2勺,油盐适量。

做法:1、土豆胡萝卜切丝
          2、土豆,胡萝卜丝放适量盐拌匀。
          3、打入鸡蛋
          4、放2、3勺面粉
         5、可以放点点水一起拌匀。
         6、也可以再加点辣椒丝

7、烧热油锅 晃下锅,让锅底全都沾过油,多余的油可以倒出来
8、倒入面糊 摊开 慢火煎
9、煎好一边反转煎另一面。
10、2面都煎好 起锅。

煎好的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼,可以切小块的 方便拿吃。



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