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零食--爆米花

富贵猪
2012/6/25 11:23
 
放假三天,啥事也没做,天气不好也没出门,就在家看了三天的电视剧。光看电视嘴巴空的难受,那就做个爆米花吃吧。其实俺是偷偷的吃的,不建议给儿子吃,怕他吃了咳嗽上火。当然吃少点没问题。那天儿子吃了爆米花和薯片,第二天嘴巴就起泡了。老公搂着儿子睡觉了,俺就尽情的享受这零食和假期吧!
 不建议放奶酪,因为很粘的,不好操作。
 也不建议在之前放白糖,因为白糖融化后会变焦,那样爆米花也不好吃了!
 步骤:1,先把玉米粒洗净,  然后用吹风机吹干。
             2,高压锅倒入适量食用油,然后放入玉米粒翻炒均匀。
             3,开始爆几粒玉米的时候盖上盖,然后不时晃动锅子,使锅底均匀受热。
             4,打开盖,趁热,撒入白糖,拌匀。开吃!

玉米粒洗净,用吹风机吹干。

锅倒入食用油,放入玉米粒,翻炒均匀。

开爆了,盖上盖,一会就爆好白白的玉米花了。

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