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懒人快手菜-------葱香土豆丝

跑步的鱼呀 2012-06-25 20:42:40
这天,是越来越热,这人,也是越来越懒。。。。。。。。
 
 
土豆一个,青红彩椒各半个,香葱数根。
土豆洗静去皮装入果蔬加工器内,转出漂亮卷丝状,泡入淡盐水中待用。
青红椒洗静切成细丝,香葱洗静切成碎待用。
锅内适量水烧开,倒入卷卷的土豆丝烧开,土豆丝变透明捞起装入盘中,再投入青红椒丝烫至断生捞起装入盘中,洒上香葱碎,适量盐和少量鸡精。锅内放油烧热淋上拌匀就可以开吃了。

特点:清淡爽口,简单易做。
选土豆的时候选苗条点的,若是丰满型滴那去皮后要修掉一圈哈,要不果蔬加工器内装不下。
 
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