嫩南瓜丝饼_为家人做爱心营养早餐之------嫩南瓜丝饼_日志

今天起了个大早去菜场，看到市场上有卖嫩南瓜的，很水嫩的样子，当即决定今天的早餐就用他来做了，就买了两个回来......到家后开始准备给小宝嫩南瓜丝蛋饼......

嫩南瓜其中含有维生素C和葡萄糖含量都比老南瓜要高，而老南瓜中的钙、铁、胡萝卜素含量较高，嫩南瓜可以补中益气，用于脾胃虚弱证；调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化等等..

制作过程:

【原料】：

嫩南瓜一个

【配料】：

面粉四勺，鸡蛋两个,细葱两根

【调料】：

盐适量

【调料】：

1.准备食材嫩南瓜一个,鸡蛋两个,细葱两根...

2.用刨丝器把嫩南瓜刨细丝...

3.嫩南瓜丝中打入两个鸡蛋...

4.细葱切小丁和嫩南瓜丝加蛋搅拌均匀...

5.加入四勺面粉...

6,南瓜丝蛋液加入后面粉后搅拌均匀...

7.平底锅加热倒放少量油...

8.锅热后倒入嫩南瓜丝面糊摊平整...

9.嫩南瓜丝饼煎至双面出现焦黄色起锅即可食用了

为家人做爱心营养早餐之------嫩南瓜丝饼