前几天端午节，心满意足地吃了大肉粽好开心><所以糯米蒸排骨也是我的心头爱吖~~~糯米吸收了肉汁，真是太美味了。
材料：糯米，排骨，酱油，五香粉，姜丝，辣椒粉。
做法：
1.将糯米洗净，加水泡整晚，充分吸收水分。
2.排骨切成段，放在碗里，倒入酱油，五香粉，辣椒粉与姜丝，腌2个小时以上。
3.将泡好的糯米除去水，均匀地铺在笼屉上（盘子上也可以，铺上荷叶会更香哇
4.将腌好的排骨放在糯米上，并四周都沾满糯米，再将腌排骨的酱汁撒一些在糯米上，拌匀。
5.把笼屉放在蒸锅上，先大火把水烧开，然后小火蒸40分钟，等待糯米熟了就可以了。
