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健康Q弹的奶香南瓜饼

蜜糖厨房
2012/6/28 17:31
    
 
    
 
    
 
     南瓜饼孩子都爱吃,自己做还是头一遭,外边的东西越来越不敢吃了。今天试试自己
的手艺吧,香甜适口,Q弹有劲这倒是我不曾想到的,以后给孩子们吃南瓜就不发愁啦!
     奶香芝麻南瓜饼
     材料:南瓜、糯米粉、黑白芝麻、细砂糖、牛奶
     做法:1、准备材料
                2、南瓜去籽切块蒸熟
                3、糯米粉中加入蒸好的南瓜泥
                4、加入适量牛奶
                5、加入细砂糖,搅拌成团
                6、和好的面团放冰箱饧30分钟,取出后揉搓摔打片刻
               7、将糯米团擀平,用模具制饼
               8、南瓜饼表面刷少量水,用刮板遮挡,一半饼面撒白芝麻
               9、另一半撒黑芝麻
               10、制好的南瓜饼
               11、电饼铛抹少许油,放入南瓜饼煎熟
               12、金黄色熟透装盘即可
                
              
                小贴士:
              

              1、将和好的面多揉搓片刻,南瓜饼可以Q弹有劲道。
              2、和面加糖适量,也可以根据自己的口味包馅。
              3、南瓜饼煎制少油健康。

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