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经典搭档——蒜苗炒鸡蛋

wf0212 2012-06-28 17:19:00

准备食材:蒜苗、鸡蛋、盐、葱、姜

做法:

1、将买回来的蒜苗清洗干净,切成小段。

2、将鸡蛋打散在碗内,加入适量的盐

3、锅内加入适量的油,油热后,倒入准备好的鸡蛋液,炒好后,将鸡蛋盛出

4、在锅内重新加入油,油热后,加入葱姜,炒出香味,加入蒜苗

5、翻炒一会,加入炒好的鸡蛋,翻炒刻片即可。


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