最容易的凉拌菜——凉拌茄子

       茄子茄子我爱你，就像老鼠爱大米，lalala~~~~~

      

      1、材料：茄子

      2、茄子洗净切条状下油锅煸炒

       3、煸炒好的茄子在盘在中摆好

      4、上锅蒸

      

       5、蒸好的茄子撕成小条状，期间调汁：2勺醋、2勺生抽、一勺糖，一点盐（忘了拍了）

       6、起油锅煸香大蒜

       7、下入调好的汁，烧热

       8、趁热浇在茄子上，拌匀即可

      

      卖相不好看，好吃就行