酱烧鸡翅

下雨等彩虹

2012/6/30 15:07

前几天在菜市买了,就买了一些鸡翅,这两天就想做酱香鸡翅了,因为菜好多,先把不好放的菜先吃掉,今天才做鸡翅.

材料：

鸡翅400g 酱油适量酱油膏适量大蒜适量姜适量八角适量花椒适量油适量米酒适量冰糖适量

做法：

1.鸡翅洗净,姜,大蒜,八角,花椒

2.鸡翅在滚水里过一下

3.锅里放入油,冰糖烧至黄色

4.放入鸡翅翻炒均匀

5.加入水,酱油,酱油膏,花椒,姜,大蒜,八角煮开,放小火

6.煮至汁收干,装盘,撒上芝麻就可以了

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