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芒果奶酪

下雨等彩虹
2012/6/30 14:53

前几天我儿子看到芒果奶酪,就说要吃,让我做给他吃,一直也没做,今天上午去上学还在讲,说我骗他,就想今天一定要做出来,再对儿子黄牛就不好了.

做法:

1.鲜奶油,芒果打成泥,柠檬汁,白糖,牛奶

2.吉利丁泡冰水

3.牛奶,糖加热至糖融化

4.加入吉利丁搅拌融化,关火

5.加入鲜奶油

6.芒果泥,柠檬汁拌匀

7.倒入杯子里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3-4小时,装饰即可

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