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玉米新吃-------玉米小窝头

乌兰图雅 2009-09-04 12:51:41
 
       还是玉米呵呵现在玉米很多 微笑 玉米再变个花样来吃 调皮 玉米小窝头口感软还有点糯,因为选用了粘玉米!要想做出来的小窝头好吃,那就不要选太嫩的玉米那样水分太多,太老的也不行!想吃甜的就加点糖,想吃咸的就加盐,我这个小窝头是原味的保存了玉米原有的清香 手势-棒 不喜欢啰嗦马上分享玉米小窝头的做法!

原料:玉米棒,玉米面

       1 玉米棒去掉外皮,用湿布擦干净

       2 玉米面适量

       3 将玉米棒用擦板擦碎,不要太用力1-2下就好,不然会把玉米棒也擦下来

       4 擦好的玉米碎

       5 往玉米碎中加适量的玉米面,不要多能和成湿润的面团就可以

       6 和好的玉米面团

       7 做成小窝头放入蒸锅,大火蒸20分钟就好了

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