豆腐一直是家里喜欢的,LG特喜欢吃煎豆腐块,以前总是红烧的,今天变个花样,加上儿子喜欢吃的蒜苗,想着,关这颜色就应该很不错,那就试试吧……
材料:豆腐、蒜苗
调味:调和油、辣椒、鸡精、大蒜、盐
做法:
1、将豆腐切成一小块一小块。
2、锅里放入油,大火。
3、切好的豆腐倒进锅里,改小火,两面都烤金黄色。
4、出锅备用。
5、蒜苗切成小段
6、刚才煎豆腐过的油锅里,倒入蒜苗
7、蒜苗翻炒下,出蒜香,倒入刚才煎好的豆腐
8、翻炒几下,放入调味 就可以出锅了。
看这个颜色诱人吧!也很香哦!LG和儿子都说很好吃!