主材:黄瓜两根、蒜末、干辣椒
调味:盐、鸡精、香油、老抽
做法:
1、将黄瓜洗干净,大蒜拍成蒜末备用
2、准备一个调味大盘,蒜末放进去
3、洗干净的黄瓜,放在案板上用刀背,拍
4、拍好的黄瓜,也放到装有蒜末的大盆中
5、在大盘中依次放入各种调味:干辣椒、香油、少许盐、白糖少许、鸡精少许、老抽提色
6、在抓混搅拌之后就可以出盘了。
刚好给LG 下酒,LG 说这个也是他的最爱 哈哈……