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品臻客五常稻花香大米--蔬菜饭(素饭)

zhuchaoyun
2012/7/2 21:59
非常幸运获得放心米的试用机会,当快递员把品臻客五常稻花香大米送来的时候,我迫不及待的拆开。很朴实的牛皮纸盒外包装,里面的大米用真空包装。上面的印刷简洁明了。大米不是超市里面的抛光米那么漂亮,说真的还有一点碎,颜色也不是那么均匀,但是这就是天然的放心米。

 

做什么呢?家里刚好有些蔬菜,就做份蔬菜饭(素饭)吃吧,特别是这么37度高温,也不愿意在厨房开火下厨,简单点吃.

材料:

五常稻花香大米150g. 九月红,毛豆仁,葫芦瓜,干香菇泡发,炸红葱头

步骤:

1.把大米淘洗两遍(不可以超过三遍)。

2.加纯净水浸泡半小时(比平时煮米饭的水少放一点,加上我放的葫芦瓜烹煮的时候也会出水,所以水量还要适量减少点。我还是放多了,所以煮的米饭就偏湿)。

3.在浸泡大米的时候,把泡发的香菇洗净,切小丁备用。

4.把葫芦瓜去皮洗净,切小片备用。

5.把九月红(和缸豆很相似,但是红色)剥丝,洗净,折小段,备用。

6.浸泡半小时后的大米,吸收的挺饱满的。

7.往浸泡后的大米,放入毛豆仁。

8.放入九月红。

9.放入香菇丁。

10.放入葫芦瓜。

11.放入炸红葱头。

12.放入适量盐巴和食用油。

13.把所有材料和大米搅拌均匀。

14.盖上盖子,选择米饭,按下按钮开始煮米饭。

15.当电饭褒蒸汽很大的时候,适当搅拌下,让米饭和蔬菜混合的更加均匀。

16.电饭褒按钮跳起来后,再保温几分钟后,就可以吃了.

米饭很软也很糯,挺香的,很好吃.

 

有饭又有菜,加个汤就可以了.

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