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天然的调味剂——自制鸡粉

sunyuezi
2012/7/3 16:22
       每个人都会因为有了自己新的生活,和之前曾经渗透在你生活一点一滴的好朋友开始不再那么紧密的关联,可是当某一天,你心情不好了,又或者你犹豫着不知道如何做抉择,亦或是你想要得到建议的时候,她(他)一定是你在QQ好友那一列中最优的选择~~~
       今天和一位因为繁忙而疏于联系的好朋友聊天,从工作到生活,没有太多客套的话,那种感觉很好很舒服,就像之前无所顾忌地聊天一样,我想,也许这就是真正的朋友吧,各自的生活过得精彩,会每日关注对方的签名,会默默地祝福对方~~~
       就像这天然鸡粉一样,很纯很香浓~~~
 
材料:鸡胸肉400g,香菇10朵
配料:生姜,大葱
 
(1)准备鸡胸肉(比较少筋,容易磨碎);
 
(2)鸡胸肉洗净切丝;
 
(3)烧开一锅水,放入姜片、大葱片,加入鸡肉丝煮开几分钟,捞起滤干水;
 
(4)放入微波炉中,叮2分钟,取出翻面叮2分钟,再叮2分钟(可以根据实际鸡肉丝的干燥情况);
 
(5)同样,香菇洗干净切丝后滤水放入微波炉叮2分钟后取出翻面叮2分钟;
 
(6)放入料理机磨成细末,用筛子过滤后,装入密封保存(可以根据个人喜爱加入糖粉或其他调味料)。
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