同事笑说，我们部门的男生都是有娃的，女生都是未婚的，因此，每次有娃和准备有娃的男同事每天很八卦很兴奋地分享自己的宝宝的趣事，分享如何选购婴幼儿用品，我们感觉都特别遥远~~~
如果，如果有一天我有娃了，那我一定会从小教他学会节俭，让他自己选择至少学习一样乐器，坚持一种体育运动，喜欢文字更喜欢理工，就像我的父亲母亲培养我一样~~~
曾经在一个烘焙节目上面看到说，对待每一个手工面包要像对待自己的孩子一样，刚柔并重，全面细致。好吧，对于超爱面包的我来说，怎么能够不试一次呢~~~
卡仕达酱：蛋黄 1个，牛奶 65g，糖 10g，高筋面粉 15g
中种：高筋面粉 210g，牛奶 130g，酵母 1.5g
主面团：高筋面粉 90g，牛奶 50g（根据面粉的情况适量增减），糖30g，酵母 1.5g，奶油 25g，盐 3g，黄油 25g
（1）将中种揉成面团，常温发酵2小时或放入冰箱冷藏发酵后（至少12个小时）备用；
（2）将卡仕达酱材料全部放入奶锅中，搅拌均匀；
（3）小火煮成糊状，放入冰箱冷藏1小时，备用；
（4）将除黄油外的主面团所有材料，加入撕成小块的中种，加入卡仕达酱；
（5）将主面团揉至扩展阶段（手工大概揉了15分钟）；
（6）加入黄油，揉至完全阶段（揉10分钟，摔打150下）；
（7）盖上湿润的纱布，室温松弛30分钟；
（8）排气，分割，滚圆，松弛20分钟；
（9）分次擀卷放入吐司模；
（10）盖上湿润的纱布，发酵至9分满；
（11）烤箱180度预热，上下火下层烤制30分钟，15分钟左右上色后加盖锡纸；
（12）香喷喷的吐司出炉咯，来个横截面，还没有买面包刀，手撕了一片~~~
