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一直喜欢吉野家的牛肉饭,这次终于如愿在家做了一把~
以下材料适合2-3人(材料经过准确称量,做烘焙做的什么都想过秤啊有木有~~)
主料:
直径10cm的白色洋葱 半颗
牛肉片 250g
料汁:
味淋 30g
生抽 2大匙
耗油 1大匙
清水 3大匙(我喜欢汁多一点)
盐 少许
做法:
1.备料,洋葱切丝,辅料中的所有材料混合
2.炒锅下少许植物油,超软洋葱
3.下肥牛片,炒至变色
4.加入料汁,烧开后,再煮5分钟即可