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惬意的周末——现磨咖啡

chongchong1215
2012/7/7 12:06
      慵懒的周末,起床来自己煮一杯香浓的咖啡,一天的心情都好起来,美好的一天从一杯咖啡开始吧。
     有人也许有更加先进的磨咖啡的工具,但是,我们这种有点落后的的工具却足以给人那种慢慢体味diy的乐趣,咖啡本是一种浪漫的饮品。
 
1、准备:咖啡豆、研磨器、咖啡壶、牛奶
2、倒适量的咖啡豆在研磨器中,研磨
3、研磨好的样子
4、咖啡壶底部装水
 
5、将磨好的咖啡粉装在咖啡壶中层的过滤网上
6、装上咖啡壶上层
7、煮沸
8、煮沸的过程中会看到底部的水萃取了咖啡像小朵喷泉一样喷到咖啡壶的上层,很有意思的
 
9、把咖啡壶中的咖啡倒在小锅内
10、加入牛奶再次煮沸,根据个人口味加入适量的糖
11、装入杯中,香浓的现磨咖啡就好了
12、现磨咖啡、自制吐司加自制油桃果酱,是不是很惬意的周末早餐呢
 
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