夏日里的小清新---凉拌三丝

      前几日，收到乐扣乐扣的短信：本月7-8日会员全场5折！吼吼~~~这等好事岂能落下

      今天收拾好家里的事情，就出发奔向专卖店。稳、准、狠，和俺家户主齐齐下手。将心仪已久的宝贝收入囊中，大包小包的打道回府。回到家，我一边上楼一边笑，跟俺家户主说：我怎么赶脚咱俩就想耗子一样呢，没命的往家里倒腾东西！户主回我：嗯嗯，我刚刚也在琢磨这个问题！哈哈哈，这就叫默契------过日子，过的就是物件！

      今天已经是“小暑”节气了，天气闷热的很。这几日都是在家门口的小超市买的菜，跟卖菜的大娘也熟络起来，那日去买菜问大娘有木有海带丝，大娘说海带丝的木有，倒是有一些给饭店准备的海带结。质量很不错，你要不要啊？看着质量确实不错，挑了几个回家与金针菇、胡萝卜一起做了凉拌三丝，放了一些自己做的葱油，口感很清爽的说。

     不多说了，俺要去把摊了一地物件，好好归置归置去了

【凉拌三丝】

原料：

海带结6个、胡萝卜半棵、金针菇1袋、蒜末

调料：

葱油2汤匙、美极鲜味汁1茶匙、寿司醋1汤匙、红油1汤匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、盐少许

做法：

1、将金针菇根部切去，洗净。

2、将胡萝卜去皮洗净，切成片再改刀切成细丝。

3、将海带结解开，用清水反复洗几遍，浸泡5分钟，切成细丝。

4、汤锅中加水烧开，分别将胡萝卜丝、金针菇、海带丝焯水后放入器皿中晾凉。

5、加入所有调料，翻拌均匀。最后撒上蒜末即可。