1、锅里加水，水开后将西米放入锅中，煮20分钟左右（中间要经常搅拌）；
2、西米基本成透明状，中间还有小白点时关火，盖锅盖焖20分钟，让西米完全透明；
3、将西米过凉水，捞出；
4、加入杏仁露；
5、盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时；
6、锅里加水，煮红豆和绿豆，绿豆需要水开后30分钟可以熟，红豆需要1小时；
7、红豆绿豆熟后放凉加入西米杏仁露中，即可。
