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酸辣土豆丝

^ω^吖兜ω 2012-07-10 22:38:06


酸酸辣辣的素菜,下饭哦~


材料:
土豆,西红柿,尖椒,葱,蒜

调料:
盐,鸡精,酱油


1.土豆去皮切丝,先用清水泡着。



2.西红柿切块。



3.尖椒切丝,葱切丝,蒜切成蒜末。



4.锅内放入适量的水,水开后放入土豆丝炒一下捞出。



5.锅内倒入油,又热后放入葱丝爆香,然后放入辣椒和西红柿翻炒。



6.西红柿翻炒出汁后放入土豆丝继续翻炒。



7.然后放入盐,鸡精,酱油。



8.在放入蒜末,翻炒均匀就可以转盘啦~





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