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【香蕉可可冰激凌】不用淡奶也可做出香醇美味的冰激凌

小楼一夜听春雨
2012/7/12 10:07

    在炎热的夏天里,亲手做上美味的冰激凌,看着家人吃上一杯香醇透心凉的冰激凌也是蛮幸福的事。但好多人会纠结于家里没有淡奶油,又想亲自在家制作冰激凌。其实不用淡奶,是一样可以做出香醇可口的冰激凌滴,只要用到富含果桨的水果加上纯牛奶就可以了。别拍我哈,我没有用到鸡蛋,就是想试下这果桨的效果。

   这次我选用的是比较熟透带软的香蕉,这样的果肉才会特别的香甜且不会有涩味。香蕉也叫智慧果,富含淀粉,蛋白质,脂肪,糖类,果胶,糖,胡萝卜素,维生素BCE等。叶含鞣质。

   发现在这么高温的天气下拍冰激凌,是个技术活呀。不够十分钟,冰激凌就开始化了。

 

香蕉的功效:

1、隆压通便。

2、降低胆固醇血清。

3因为卡路里低,且食物纤维含量丰富,减肥特别有效,而且可美容淡斑。

4、治疗皮肤瘙痒。

5、防治胃溃疡。

6、解毒。

7、治疗咳嗽。

8香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。

 

材料:

香蕉      6

纯牛奶    3

阿华田    3

        1

        适量(喜欢甜的可以多放糖,我没有放)

做法:

1、准备好材料。

2、将香蕉压碎,加入小火煮过的纯牛奶。

3、加入阿华田。

4、将混合好的材料加盐放入料理机或是豆浆机里按冷饮果蔬键打匀。

5、将搅拌好的冰激凌糊放入冰激凌机或是容器里。

6、按冰激凌机开关,先搅拌几分钟。用其他容器的就要用打蛋器搅拌。

7、然后冰激凌机放入冰箱冷冻层里,它会自动继续工作。用其他容器的就要过两小时后,每隔半小时或是一个时用电动打蛋器搅拌一次。最少要搅拌四次以上即可。

8、冷冻到第二天即可以食用。

红红小贴士:香蕉一定要选熟透带软的做出来的冰激凌才会好感特别好。

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