【香米厨房】--大喜大烤肉酱试用报告（二） 金牌里脊肉

做出来的叉烧肉口味那个好啊！这次把里脊肉腌制了2天，所以非常入味~

做好的叉烧配上面条，来碗叉烧面，哇！满足的很啊！

非常近距离~

来看做法吧~

材料：猪里脊肉，烤肉酱，

方法：1、将里脊肉洗净，沥干水分，放入容器内，加入烤肉酱大半袋，接着加入少许生抽，老抽，糖，白胡椒粉，料酒，

           2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2天；

           3、烤箱200度预热10分钟，把里脊肉放入烤架上，把腌制的卤汁浇上里脊肉上，然后刷上蜂蜜；

           4、烤盘铺上锡纸，放入烤箱最下方，如下图，烤架放在烤箱的中上层，200度，先烤25分钟；

           5、时间到后，拿出里脊肉，换一面，刷上蜂蜜，再烤30分钟即可；

因每家的烤箱功率不一样，具体时间还需按自家的烤箱功率来定~

烤好的里脊肉拿出，凉凉后，切片装盘即可~

晚餐，美味的叉烧面~

金牌叉烧肉，成功！ 

谢谢观赏：）