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...............八卦的38线................
有幸，在美食天下，得到“品致客”粥米的产品试用，做了一道很清淡又很营养的“滑鸡粥”。很香很好吃哟。。
“品致客”粥米官方网站：https://www.pinzk.com
从小吃东北稻米长大的，一直对东北大米有着很深的情怀。不过，“品致客”粥米煮过之后，那种原始的米香，会充斥着整个房间，而且做出来的“滑鸡粥”，米粒很富有东北大米独特的弹性，慢慢的品过之后，会有米香独特的甘甜。是那种东北大米纯纯的味道。味道真不错。
原料：
粥米、鸡胸肉、银耳、姜、葱花、香油、黄油、鲜酱油
做法：
品臻客的粥米，洗一下；银耳洗后，用温水泡发至10分钟左右。
鸡胸肉，洗净后，用黄酒、姜片，冷水下锅，煮15分钟左右后，盛出稍凉凉切成小片；泡发好的银耳，切成碎碎备用。
另起锅，水开后，放入洗好的品臻客的粥米，煮10分钟左右，再把处理好的银耳，下入一同煮之。大约再经过5分钟左右。把切好的鸡肉片，倒入，再煮上10分钟左右。切些姜丝、点少许的香油。
点些葱花盛出，一碗清淡而富有营养的“滑鸡粥”就好了。
滴少许的鲜酱油。又滑又鲜，又滋润的“滑鸡粥”真给力。
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