这篇日志在草稿箱里躺了好久，稍作修改正好参加【改变】活动，而且再不发夏天都过去了，但那好滋味依然唇齿留香。
从南方带回来的几个小芒果快放坏了，扔了多可惜，怎对得起我的肩背手提？
如何处置呢？大热天，做冰棍吧。女儿得知家里没有冰棍模子后大失所望甚至沮丧，我想到的是可别为了追求形式限制了自己，也罢，咱就变个形式，冰格伺候。东西好吃就行了，不必太拘泥于外在样子，学会变通也是人生的一种态度。既然要发日志，总得起个名儿，问女儿，马上有了结果“冰砖”。
成品是真心好吃，因为加了糯米粉，口感没有冰扎扎的感觉，而是糯糯的，入口即化，再加上芒果的香味自不必提，绝对可以叫板专业厂家。
美食之于我，神形兼备内外兼修自然完美，如果不可兼得，当然味美更重要。
适当改变一下心里的预期目标，很多事情豁然开朗。
材料：牛奶、糯米粉、芒果、白砂糖、奶粉
工具：料理机、冰格（或冰棍模）
做法：
1.芒果肉用料理机捣成泥
2.一勺半汤匙糯米粉加入少量水中拌匀
3.245毫升牛奶倒入锅中小火加热
4.一直小火，避免让牛奶沸腾，加入30克白砂糖（糖的量根据个人喜好添加）
5.加入约15克奶粉，搅拌
6.加入糯米粉与水的混合液，边加边搅拌，此时容易糊底和结块（稍有结块不要紧）
7.待奶液稍有粘稠度（有点像浆糊）时关火，稍凉凉倒入芒果泥，搅拌均匀
8.倒入冰格（有冰棍模具更好）
9.冻一夜即可，吃时翻过来背面冲水，过一会儿就有点化了，用小刀沿格子壁插进去然后往上一挑就出来了。
