魔芋木耳清炒西兰花梗 …… 雅子家的减肥健康美味儿

    其实这是一个非常家常的清炒，只是觉得魔芋和木耳都是碱性食物，不但有利于健康， 都是减肥第一当选食材。魔芋在我的第一篇日记里就已介绍过，木耳也是众所周知的健康菌类，西兰花又是菜中之王，梗自然也不要丢掉，不但含有丰富的营养还纤维多多，这三者相配可谓健康减肥绝品。

材料：发好洗净的木耳 魔芋1块200克用手掰成可口的块 西兰花梗1个去皮切片 葱丝 姜丝 尖辣椒1个 橄榄油适量 盐5克  酱油5毫升 糖5克 白胡椒粉少许

步骤：

1、用油煎魔芋块5分，把水分蒸发一些口感会很棒。

2、用油爆葱花姜丝出香味。

3、放入木耳西兰花梗片，加入糖酱油翻炒片刻。

4、最后放入魔芋块加白胡椒粉调匀即可。

爱心：魔芋用手掰是为了易进味，用橄榄油是因为橄榄油可净化血液，这样一盘真正的健康减肥美食就做好了。