原料：牛肉酱（自制） 米饭 黄瓜 洋葱 胡萝卜
调料：盐 糖
1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。
2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。
3、米饭备用。
4、锅内少量油，油热后，入洋葱和胡萝卜炒出香味。
5、加黄瓜丁稍炒，加一点点糖和盐。（牛肉酱是用牛肉粒、豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽做的，比较咸）
6、加米饭炒散。
7、加适量牛肉酱炒。
8、翻炒均匀后即可。每粒米饭都浸入了酱香，超好吃哦。
