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黄瓜炒火腿

GXL8728
2012/7/25 15:41

      天气越来越热,人的食欲也跟着不好起来,这个时候,特别喜欢吃一些清爽可口的食物,因此,黄瓜成了这个季节的首选食材,可吃凉拌菜的黄瓜,对于胃肠道不太好的我而言,并不是一件有利的事情,于是,变变花样,改拌为炒,并在里面加上些火腿,荤素搭配,引人食欲。喜欢的朋友,你也可以试试哟!



黄瓜炒火腿片

主料:黄瓜、火腿肠
配料:木耳、葱姜丝
调料:油、盐、生抽、鸡精
做法:1、黄瓜洗净表面,切菱形片,备用。
      2、火腿肠去肠衣,切片,备用。
      3、木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
      4、热锅上油,爆香葱姜丝,倒入黄瓜片,再倒入火腿片,加入木耳,加入一勺量的抽,加入1茶匙盐,大火2分钟,加少许鸡精,即可出锅。

步骤一:

步骤二:


成品图:



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