呵呵，看到这个菜名，大家一定觉得太夸张了吧，其实呢，朋友告诉我说：到餐馆吃饭，就被这个名字吸引，所以点了这道菜，嗨，上桌一看，不就是拍黄瓜吗？居然用“天崩地裂”来形容，是不是太夸张！太忽悠了呢？
今天，我也套用这个菜名，忽悠忽悠一下
。黄瓜是我们家自己种的，今年的收成还不错，每天都有十几根的收获，天天都换着花样吃，最受欢迎的还是这款“天崩地裂拍黄瓜”！
天崩地裂拍黄瓜
食材：新鲜黄瓜
调料：生抽，麻油，橄榄油，醋，少许白糖
做法：
1）将黄瓜清洗干净去掉瓜皮表面的小刺。
2）将清洗干净的黄瓜放入干净的薄膜袋（目的在拍打黄瓜时，黄瓜不会飞到四处都有）
3）将拍碎的黄瓜切块。
4）准备大蒜切丁（大蒜是必不可少的）
5）准备调料：生抽，麻油，橄榄油，镇江香醋，少许白糖，喜欢吃辣的可以加辣椒。
6）将所以的食材都放入大碗拌均匀。
7）为了更爽的口感，可以将调好味道的黄瓜放入雪柜冷冻半小时。
一款简单超级爽口的“天崩地裂拍黄瓜”不需十分钟就做好了，下班回来，美美的吃上一大碗，真爽！
我们家种的黄瓜
