材料：鸡蛋三个，糖60g，盐3g，面粉150g，牛奶50g
做法：
1-2 蛋白蛋黄分离
3.蛋白里加30g糖
4.打发到膨胀，再加30g糖，继续打发
5.打到干性发泡
6.往装有蛋黄的盆里倒入牛奶，筛入面粉
7.切拌成面糊
8.将1/3蛋白倒入蛋黄糊内
9.再将1/3蛋白倒入拌好的面糊中
10.最后将面糊倒入装有蛋白的盆中
11.拌均匀
12.装入纸杯内
13.烤箱预热180度，纸杯放进烤箱，烤20分钟
